Портативна еспресо-кавоварка Wacaco Picopresso (WPICO)

Wacaco Picopresso - найменша у світі кавоварка професійного рівня. Ця 10-сантиметрова крихітка здатна нагнітати тиск до 18 барів і допоможе приготувати добірний еспресо, де б ви не знаходилися: у гірському поході, офісі або залізничному вагоні. Не потребує живлення від електромережі чи батарейок - діє за допомогою ручного преса. Важить лише 350 г, легко поміщається у сумку або рюкзак.

Як це працює?

• Для початку наповніть металевий фільтр подрібненою кавою надтонкого помелу, розподіліть та утрамбуйте.
• Розігрійте резервуар, пропустивши через нього гарячу воду, і залийте воду для кави (не менше 88°C).
• Приведіть поршень у робоче положення.
• Плавно та рівномірно натискайте на поршень, щоб почати протоку води.
• Завдяки відкритому портофільтру можна спостерігати, як напій просочується через сталеві ґрати.

Особливості:

• Дозволяє в домашніх або польових умовах готувати каву категорії specialty, що можна порівняти з напоями з елітних кофемашин. Може бути повноцінним приладом для домашньої кухні.
• Механічний рух поршня у поєднанні із системою клапанів створює тиск до 18 барів та підтримує його на постійному рівні. Цей показник вищий, ніж у більшості стаціонарних побутових кофемашин.
• Ручне керування дозволяє контролювати найважливіші параметри приготування еспресо: дозування, розподіл та трамбування кави в холдері, а також температуру води та швидкість протоки. Це дає простір для експерименту та вдосконалення навіть для досвідчених баристів.
• Подвійний кошик (фільтр) має діаметр 52 мм, вміщує до 18 г меленої кави та призначений для приготування подвійної порції еспресо.
• Темпер має ергономічну форму та зручний у використанні. Кільце проставки допомагає засипати каву у фільтр і регулює силу трамбування, не дозволяючи темперу йти занадто глибоко.
• Відкритий портафільтр - корисна деталь при блумінгу (попередньому замочуванні). Ви бачите, коли рідина починає просочуватися через ґрати і настав час відновлювати протоку.
• Матеріали преміумкласу гарантують довговічність пристрою. Пластикові частини корпусу перешкоджають перегріву. Зовнішнє покриття приємне на дотик і не ковзає в руках.
• Усі комплектуючі зручно складаються у середину кавоварки. В комплект входить чохол із жорсткими стінками для захисту від ударів та подряпин.
• Пристрій легко мити: достатньо сполоснути металевий фільтр та дисперсійний екран у теплій проточній воді, протерти ганчіркою та залишити сохнути у розібраному вигляді.
• Завдяки компактності та невеликій вазі пристрій можна брати в походи, кемпінги та подорожі, носити на роботу чи навчання, а також встановити як стаціонарний прилад на невеликій кухні.

Комплектація: кавоварка Wacaco Picopresso, подвійний фільтр, темпер, кільце для проставки, вістря для розподілу кави у фільтрі, щітка для чищення деталей, мірна лопатка, захисний чохол, інструкція та гарантійний талон

Характеристики:

• Габарити пристрою: 106 x 78 x 71 мм
• Вага пристрою: 350 г
• Матеріали: алюміній, нержавіюча сталь, PP, PA66, TPV, силікон
• Максимальний об'єм води: 80 мл
• Максимальний об'єм кави: 18 г
• Максимальний тиск: 18 барів (261 psi)
• Гарантія: 1 рік